东南网讯:(记者 陈则周) 近日,连江县黄岐鱼丸鱼面行业协会成立。据介绍,这是福建省在鱼丸鱼面食品领域成立的首家行业协会。 连江的鱼丸鱼面由黄岐半岛渔民首创,已传承了300多年。目前,该镇从事鱼丸鱼面生产制作的企业、工坊和个体户达30多家,年产值近1亿元,但行业整体处于小、散、弱的无序状态,品牌意识和市场营销观念不够。行业协会的成立,标志着该镇鱼丸鱼面行业规范化、产业化、品牌化战略开始启动。 据悉,黄岐镇还制定出台了《关于支持鼓励黄岐鱼丸鱼面产业发展的若干意见》,并计划建设鱼丸鱼面产业观光体验园。 |
相关阅读:
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
心情版