刚刚过去的双十一，天猫商城以2135亿的成交额刷新电商购物记录。其中，以吸油烟机为代表的厨电产品成为不可小觑的消费热点。

据厨电高端品牌方太透露，双十一当天全网成交额突破4亿，成交过亿仅用28分钟52秒。

相关专家表示，吸油烟机作为购物“大件”，能够在双十一与服饰等同台竞争并热卖，不仅仅是因为消费升级，更多是因为吸油烟机本身的科技感和生活品质感满足了绝大多数人对美好生活的需要。

吸油烟机已成中国制造的一张名片

“健康、时尚、环保、安全、智能，注重消费体验关注每一个细节，这不仅是消费者眼中的好厨电，也是方太用科技创新智能厨电的标准。”方太相关负责人表示，从产品创新、技术研发、再到需求洞察，在厨电健康化的道路上，方太已经形成了从需求到供给的创新闭环，以科技作为核心驱动力，通过向市场推出全新一代智能云魔方、全新一代智能风魔方、岛式油烟机等新品，以领先的原创科技保障居民呼吸健康，提升中国家庭厨房生活品质。

据悉，自1996年方太创新推出第一款油烟机开始，便不断投入科技力量研发新产品。而在2008年，方太首次将“不跑烟”作为判断吸油烟机品质的核心标准，以此聚焦家庭厨房健康问题，坚持以技术创新不断提升中国家庭厨房的健康指数。

以常年占据油烟机销售排行榜榜首的方太智能风魔方为例，为实现吸油烟效果，方太技术人员仅在风机系统的稳定性测试方面就耗费了7个月时间，前后进行了100多次实验测试，不惜时间和成本反复改进产品，只为0.01%的性能提升。0.01%看似微不足道，但正是这种钻研精神，在2017年的同类知名产品对比中，该产品在两项消费者最关心的关键指标——气味降低度和噪音的表现上超过一向被视为高端制造的德国同类产品，领跑国际水平。

而今年市场上大受欢迎的方太全新一代智能云魔方，在科技创新上更进一步，以“智能蝶翼环吸”、“智能升降”科技，不仅完全改变了传统欧式油烟机的工作模式，让“不跑烟”效果更趋完美，而且为智能厨电开创了新的标准，成为整个行业的智能化标杆。

中国轻工业联合会会长张崇和表示，中国厨电从模仿、跟随到自主创新，从简单加工到产品全面覆盖、产业链全面布局，从低端代工生产到品牌享誉世界，为满足国内外消费者需求作出了积极贡献，同时也成为中国制造的一张名片。

今年10月8日，国家工信部为引导制造企业在更多细分产品领域形成全球市场、技术等方面领先的单项冠军地位，公布了第三批制造业单项冠军企业产品名单，其中方太吸油烟机入选，成为厨电行业唯一入选单项冠军产品的品牌。