越来越多的生活用品出现在“涨价名单”上：酒楼、面包店、快餐店纷纷提价，中药“身价”上扬，菜价也同比有一成左右的涨幅。记者连日来走访各大市场发现，绿豆由月初的18元/公斤涨到了现在的24元/公斤，涨幅达三成多，居然比猪肉还贵。此外，纸类价格在看涨。

菜价同比普遍走高

前两天的暴雨对广州蔬菜价格的影响并未消退。昨日上午，记者走访多家市场发现，各种蔬菜价格不约而同有上扬迹象，许多来买菜的市民大喊吃不消。记者发现，市场上的油菜、生菜等价格平均都是3元/斤以上，西红柿、蒜苔、荷兰豆、西兰花、芥兰的零售价最高达到12元/公斤，相比去年，广州市蔬菜价格大多上涨了一成左右。

业内人士表示，蔬菜价格相比去年上涨主要是因为今年的气候在“作怪”。广州的蔬菜大部分由外地供应，今年西南等地区的大旱导致不少蔬菜产量大量降低。前两天的暴雨也影响了广州一些本地菜的生长。苋菜通菜等才上市的嫩菜苗经暴风雨的“摧残”后，存活率很低，产量大减。此外，油价的上涨使得运输成本增加，更为菜价上扬推波助澜。

“绿豆比肉还贵”

绿豆是消暑的好食品。这两天广州气温猛升，从春节过后就一路上涨的绿豆价格也继续发热。广州市场上的绿豆价格由月初的18元/公斤涨到了现在的24元/公斤，涨幅达33.3%。在超市里，即便绿豆比猪肉都贵，但因为夏季到来，人们还在抢购。记者了解到，绿豆的价格在去年仅为每公斤8元。

同时，随着绿豆涨价，与绿豆有关的食品也有上涨的趋势。记者在一些小吃店了解到，以前一元一碗的绿豆汤，现在要卖1.5元，而且份量明显不足。

此外，红豆、黑豆等杂粮价格也在普遍上涨，涨幅为一至两成。据业内人士预测，如果气温持续上升，购买绿豆、红豆、眉豆等杂粮“煲糖水”的市民还会增加，绿豆等杂粮的价格还会上升。

多家面包店提价一成

“前段时间才卖3元的菠萝包现在居然卖到了3.5元,这价格也涨的太快了吧！”来莲香楼买面包的朱小姐向记者抱怨。据她介绍，莲香楼的多种面包有0.5-1元的涨幅。有的面包甚至涨了1.5元。销售员解释说，一个多月以前就已经提价了，但是具体的原因并不是很清楚。

这个现象并不是少数，记者昨日在多家面包店看到，很多面包的价格牌都有更新，各种面包比一个月前贵一到两成左右。据某面包店老板介绍，价格上涨主要是因为原材料的上涨以及成本的增加。“面包店招工很难，而且还得随时防备同行‘挖墙脚’。我们这个月又给员工加了工资，人工成本又增加了。现在房子的租金也在涨，地段越好，价格涨的越快。整个成本都增加了，我们还能不涨价吗？”

特价卫生纸明显变少

除了蔬菜、绿豆等价格上涨外，居民日常生活消耗量较大的卫生纸价格最近也有了上涨的趋势。记者昨日走访各大超市发现，特价区的卫生明显纸变少了，品种也比较单一。一些价格比较低的卫生纸已经卖完了。

华润万家的一位促销员告诉记者：“这段时间很多市民听说纸要涨价了，都来买（卫生纸）。一些牌子的卫生纸都在搞促销，销量很好。”就连一些文具店也感受到了“涨价风”。某文具店老板对记者表示，本子的成本价已经上升，运费也上涨了，涨价已经无法避免。

据了解，纸品价格上涨跟国际纸浆价格上涨有关。国际纸浆价格自2009年二季度以来一直保持上升势头，而纸浆原料占到造纸企业生产成本的60%以上。目前国内大多数造纸企业的纸浆原料大部分依赖进口，纸浆价格大幅上涨给造纸行业带来了成本压力，涨价势在必行。

 据中国之声《新闻纵横》7时16分报道，据媒体报道，我国最低工资标准与物价联动已在山东等七个省份尝试，“工资随着物价涨”受到了当地居民的欢迎。

 十多天前，山东正式向社会公布了2010年度的最低工资标准，经济较为发达的地区是920元、较为欠发达的是600元，中等程度的是760元，跟去年相比，三个档次的涨幅都超过了20%。山东省人力资源和社会保障厅劳动关系处处长吕建敏说，这是山东低保、最低工资、基本养老金等与物价水平动态调整机制的一部分，较为全面地体现了对弱势群体的政策倾斜。

 淄博市民徐国友：虽然物价上涨了不少，但是基本工资也跟着上调了，这样心里就有底了，是个好事，也比较灵活。

 清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁刚明认为，最低工资与物价联动应该在全国范围内得到更积极的推动。

 袁钢明：其实国内早应该这么做了，如果不这么做，每次物价上涨，低收入的群体受物价的影响特别大，承受不了，如果一部分低收入的人承受不了，国家就要采取紧缩的货币政策，而紧缩的货币政策会对经济上升或者经济正常增长形成不利影响，因为少数低收入的人承受不了而采取整体上的紧缩政策是很不合算的，所以学术界早就提出应该在物价上涨的情况下，采用工资指数化方式，就是工资和物价挂钩。

 在记者的采访中，不少百姓担心，如果物价下跌，自己的工资会不会也随之下降。对此，袁刚明表示，最低工资标准只会升、不会降。

 袁钢明：只升不降，这个联动指的是工资要跟上物价，绝不会说物价下降了，工资下降了，不是这么回事。这个是防范通货膨胀的，工资和物价比照，当你的工资增长速度低于物价，国家就要补贴，至于工资超过物价不是更好嘛，老百姓得益。

 中国之声特约观察员、公共管理学者丁兆林认为，在工资与物价联动前，政府与企业要先联动才能共同为这项百姓叫好的政策买单。

 丁兆林：所有的政策都需要一个执行成本，如果国家在这方面有整体的计划或安排，而且有资金的投入，这个事情应该顺理成章，而且会受到全方位的叫好。如果仅仅下一道命令说所有的老板要涨工资了，因为现在物价涨了，这就需要考虑，因为企业对于通货膨胀的承受能力也是有限的。

 还有一点要考虑国家财政是不是能够承担这种巨额的负担，从整体角度来考虑，包括国家，包括企业，包括个人全方位的都有所承担，可能对于这个问题的解决是有所帮助的。（记者柴安东）

 应对物价 最低工资与物价联动值得期待

 据中国之声《新闻纵横》7时12分报道，随着我国经济总体逐渐向好，最低工资标准上调成为当前的民生热词。今年，全国已有10个省份调整并执行了新的最低工资标准，最高档平均涨幅达到17%。

 从今年2月初起，江苏省13个市都上调了最低工资标准，平均涨幅达到近13%，是历年来上调幅度最大的一次。在省会城市南京，最低工资标准上调到了960元。然而在记者采访中了解到，最低工资上调三个多月来，有相当一部分市民并没有感觉到明显的实惠。

 张小姐：工资比以前涨了一两百块钱，可总觉得还是不够用啊，跟以前相比，现在物价多高啊。

 浙江在此次调整中，最高一档的最低月工资标准从960元提高到了1100元，一度成为当时国内最高。位于杭州余杭区的浙江南都电源员工王富钢于4月1日享受到最低工资标准带来的变化，虽然工资涨了，但王富钢认为对他的生活并没有多大变化。

 王富钢：现在上调后是1100元，工资涨了，物价都涨了，其他东西都涨也是差不多的。

 面对物价上涨，一次的调整显然难以从根本上解决问题。在发改委昨天的发布会上，推动建立最低工资与物价水平相适应的动态调整机制似乎回应了百姓的呼声。清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁刚明昨晚接受《新闻纵横》采访时，介绍了这种联动的方式。

 袁钢明：联动就是当物价上涨超过工资的时候就应该提高工资，由国家对低工资人进行补贴，工资上涨的程度达到和物价一样。比如工资今年上涨是10%，而物价上涨了15%，说明工资的上涨幅度低于物价上涨程度，这时候工资就应该再增加5个百分点。这样才不会造成工资上涨过快而老百姓实际收入下降的变化，有利于低收入者的利益保障，有利于公关政策更灵活的实行。不至于稍微有点物价上涨就采取紧缩措施，这是解决矛盾或者保证一般特别是低收入人得利益的一个非常有效的措施。

 咱们国家现在最近一个季度的收入大概是8、9%，物价上涨是百分之二点几，还没有超过9%，所以从物价指数看，物价还没有超过工资指数。如果现在我们的物价上涨超过了9%，这个时候工资就应该再上涨才行。当收入差距大时，即使整体平均工资的增长速度快于物价，但是低工资的人已经承受不了，所以看低收入的人对物价上涨的承受程度，把低收入的指数和物价指数挂钩。

 袁刚明教授说，最低工资标准紧跟物价涨幅的脚步是国外已经通行多年的做法。（记者杨守华 刘海涛）

“绿豆价格怎么涨了那么多！”昨日，打算买点绿豆降火的陈阿姨发现，超市里的绿豆现价要15元/公斤，比去年底贵了2倍多。据了解，我市绿豆主要来自东北等地，去年东北地区发生旱灾，绿豆大幅减产，直接导致了今年价格飙涨。据了解，持续高走的绿豆价格，也给我市部分食品企业带来了一定的成本压力。

绿豆价涨2倍多

“去年12月，一公斤绿豆才6元左右。”市区一超市工作人员称，今年春节过后，绿豆价格一直在涨，现在每公斤已涨至15元左右。

泉州中国粮食城业务部林经理告诉记者，目前泉州市民食用的绿豆主要来自东北地区。另有一部分绿豆从缅甸进口，主要销售给我市食品企业作为生产原料。据粗略估算，我市绿豆的年消费量约两三万吨。

记者从一位绿豆批发商处了解到，目前东北地区的绿豆批发价已达13元/公斤，这还只是一级批发商拿到的价格，再加上从北方运到南方的运费成本以及二级批发商和零售商预留的利润，市场上每公斤15元的价格并不算离谱。

干旱减产是主因

据了解，国内的绿豆主产地有东北吉林、内蒙古、哈尔滨。去年这些地区的绿豆生长季节正好遇到干旱，绿豆开花和结果率很低，这三大产区的绿豆总产量去年减产了近6成。以产量比较大的吉林产区为例，往年吉林的产量在40万吨—50万吨，去年只有20万吨左右。由于产量下降，今年4月中旬，吉林一带的绿豆批发价格从往年的每公斤4.8元左右，一路涨至每斤13元。

“今年国际市场绿豆库存普遍不足，国际市场绿豆价格也一直在涨。”林经理称，在今年绿豆减产的背景下，目前国内绿豆仍有较大一部分用来出口，国内供应量自然显得更少了。去年绿豆的出口量为27万吨左右，占了国内绿豆生产量的1/3左右。

食企利润被压缩

绿豆价格上涨，对泉州使用绿豆为生产原料的食品企业也产生了一定影响。泉州喜多多食品有限公司供应部朱经理告诉记者，从去年底，他们就明显感到绿豆价格在上涨，绿豆是他们的主要生产原料之一，其采购成本的上涨，直接导致企业生产成本上升，利润空间被压缩。随着夏季饮品市场的旺季到来，绿豆的采购量将加大，如果绿豆价格持续保持高位，届时企业将面临更大的成本压力。

除了食品企业，绿豆价涨对我市绿豆饼生产企业也造成了不小的影响。泉州一绿豆饼生产企业负责人颇为苦恼地说，“绿豆是绿豆饼最主要的生产原料，如果绿豆价格持续上涨，支撑不住了就只能提价。”

今秋价格或回落

绿豆价格在短期内是否会回落呢？

对此，业内人士分析，由于绿豆的生产是一年一季，随着夏天的到来，老百姓对绿豆的消费需求将大大增加，所以未来一段时间内绿豆价格大幅回落的可能性不大。绿豆价格若要回落，很可能要等到今年秋季新豆上市。虽然绿豆价格可能保持高位，但由于泉州市民对绿豆的消费量不算太大，其大幅涨价对市民生活不会有太大影响。