“绿水青山就是金山银山”，12月4日，平安产险龙岩中心支公司长汀营销服务部以“减废护蓝，‘筷’护地球”为主题，向首批10家西门社区餐馆、连锁快餐店免费捐赠近500双不锈钢筷子，旨在替代一次性餐具与易损耗的竹木筷，推动餐饮低碳变革。

本次公益行动聚焦餐饮行业“餐具浪费”痛点，据测算，一家中等客流量的餐馆年均消耗一次性筷子超8000双，不仅造成木材资源浪费，还产生大量难以降解的垃圾。而此次捐赠的不锈钢筷子，每双筷子的使用寿命可达5-10年，按首批10家餐馆计算，每年可减少一次性筷子使用约8万双，相当于节约10棵成年树木资源，年均降低碳排放超150公斤。

活动现场，平安志愿者除了赠送不锈钢筷子，还向餐馆经营者发放《餐饮环保指南》，并详细讲解不锈钢筷子的高温消毒方法与保养技巧，还算了一笔“经济账”：“以一家餐馆每月采购一次性筷子花费50元计算，使用不锈钢筷子后，每年可节省600元采购成本，既环保又省钱。”

针对部分店主担心“顾客是否接受环保筷”的问题，平安志愿者还分享了实操建议——在餐桌摆放“使用环保筷，共护环境”提示卡，向顾客传递环保理念。不少店主当场表示愿意尝试：“既环保又不增加太多成本，还能给店铺树个好形象，肯定支持！”

除赠送物资外，平安志愿者还协助3家餐饮店梳理了“减少一次性用品使用”的简单方案，如优先提供可重复使用的陶瓷碗、鼓励顾客自带餐盒等。“之前总担心顾客不习惯不锈钢筷子，没想到试用后的反馈效果良好，还能省不少开支。”社区餐馆经营者涂女士表示，后续会主动向顾客宣传环保理念，鼓励大家拒绝一次性餐具。

此次活动不仅为餐饮店提供了环保替代方案，更通过面对面沟通，让“绿色餐饮”理念深入经营者群体。后续平安产险龙岩中心支公司长汀营销服务部将持续跟踪参与门店的环保筷使用情况，并计划联合社区开展“环保餐饮店铺”评选，带动更多经营者与消费者参与“减废行动”，让绿色用餐理念深入城市每个角落，共同为城市生态环境减负。

（李静/文、吴文婧/图）