12月8日，平安产险三明中心支公司应邀出席沙县小吃同业公会理事会议，现场发布“沙县小吃产业护航计划”。该计划以创新研发的“小吃保”普惠型综合保险解决方案为核心，旨在切实化解小吃业主在经营过程中面临的各类风险，精准护航国民小吃产业，助力万千创业者行稳致远。

聚焦产业痛点，定制普惠保险方案

沙县小吃是享誉全国的国民美食品牌。截至2024年底，全国门店已超8.8万家，年营业额突破550亿元，带动就业超30万人。然而，广大小吃店主多为个体工商户或小微企业，普遍抗风险能力较弱，且长期面临商业保险覆盖不足的困境。餐饮场所常见的财产损失、顾客意外、员工安全等风险，成为他们安心经营的隐忧。

针对行业痛点，平安产险三明中心支公司积极响应三明市金融赋能小吃产业的号召，联合沙县小吃同业公会深入调研，并在上级公司的积极协助下，成功推出了“小吃保”普惠型综合保险解决方案。

“小吃保”深度适配小吃门店的典型经营场景，保障范围涵盖三大核心风险维度：店面财产损失（如火灾、爆炸等）、公众责任（如顾客滑倒受伤）、人员意外（如员工切菜受伤），实现全方位风险覆盖。产品设计借鉴普惠保险“分层分级”的成熟模式，推出阶梯式保障方案，满足不同规模与风险保障需求的店主需求，真正实现“按需投保、精准匹配”。

行业联动赋能，护航产业升级发展

“‘小吃保’能帮助店主们转移经营风险，让他们在外打拼更安心、更踏实。”三明市沙县区小吃同业公会相关负责人在理事会议上强调，小吃产业要实现“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”发展目标，离不开金融保险服务的深度支持。作为与平安产险共同探索行业风险管理的创新成果，“小吃保”也开创了沙县区小吃同业公会与金融企业协同治理先河，相信会通过保险机制进一步激活市场主体活力，为实现更高的产业目标筑牢风险防火墙。

“我们通过集约化承保与精准定价，实现了‘平民价格’与‘实用保障’的有机统一。”平安产险三明中心支公司党支部书记、总经理叶二男表示，下一步公司将为投保商户提供安全培训、风险排查等风险减量服务，主动降低事故发生率，切实为这份“国民事业”的持续繁荣保驾护航。

平安产险福建分公司党委书记、总经理曹旭指出，“小吃保”是继“渔业零工保”“采茶保”“挖笋保”等特色产品之后，平安产险践行普惠金融、服务实体经济的又一次生动实践，充分体现了保险业对地方特色产业的深度支持与责任担当。分公司将持续依托大数据、物联网等科技手段，进一步将保险服务嵌入地方特色产业的企业管理流程，推动风险保障由“被动理赔”向“主动干预”延伸，并将与地方政府、同业公会共建“数据共享-模型共建-服务共联”机制，实现多方协同治理，推动形成可复制、可推广的产业风险治理范式，为地方经济高质量发展注入坚实金融动能。

（姜承靖、王映薇/文 姜承靖/图）