走进福建连城某食品有限公司，自动化生产线高速运转，一条条地瓜在低温烘焙等先进工艺技术的加持下，成为保留天然风味的健康甘薯食品，即将发往国内大型商超。

“紧跟大健康食品赛道，我们依托本地地瓜加工产业集群优势，设立薯业研究院、中试及生产车间和检测中心，创新推出近百款健康薯类产品。”公司相关负责人说，目前公司拥有30多项专利和知识产权，获评国家高新技术企业、省级专精特新企业，这背后却有着“甜蜜的负担”。

专利多，投入也大。从申请到维护，每一项专利都在花钱，智能设备也需要采购，资金缺口成为新产品量产的“拦路虎”。转机来自建设银行福建省分行的“善建科评”工具——基于 “技术流”等评价体系，对企业的研发能力、知识产权，专利价值等创新能力进行量化评分，并结合企业手握的订单，迅速发放2000万元“科技研发贷”。

在快节奏生活与消费升级的双重催化下，休闲食品正告别“高糖高卡”的刻板印象，迈向“健康化、品质化”的新赛道。建设银行福建省分行主动对接漳州龙海、泉州惠安、晋江等食品产业集群区，加强与达利、盼盼、紫山、红太阳等“链主”的合作，开展产业链“全周期”金融服务，提供“科技贷款+集群批量授信+技改贷+再贷款+食品产业”服务方案，为食品产业链上企业提供贷款支持超40亿元，助力食品产业转型升级。