甜蜜素

一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度，起到代糖的作用外，没有任何营养作用。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人群危害更明显。

购买熟食须注意

1 尽量选择销售、贮存环境较佳的散装即食熟食。

2 仔细查看食品，不要购买颜色太鲜艳或过于暗淡的即食熟食。

3 建议肠胃敏感的人群尽量少吃散装销售的即食熟食。

4 应养成良好习惯，自觉保持销售环境、器具的洁净。