业内曝料

达标绿色食品不到20%，网上1分钱可购“绿色标签”

根据广东绿色食品办的统计数据，到2010年底，全省合计有效期内绿色食品企业有256家，产品总数562个；有机农产品企业49家，有机农产品498个；总产量231万吨，监测面积115万亩，全年产品抽检合格率达到100%以上。

但有业内人士表示，这仅为官方检查经正规认证产品的结果，而且是抽检，市场上的实际情况很可能大相径庭。

“目前广东市场上，真正达到绿色食品标准的蔬果，不到20%。”昨天，广州田鲜贸易有限公司董事长吕基富告诉记者。

广州某大型连锁超市有关负责人在接受记者采访时称，在采购“绿色食品”时，该超市除了要求供应商提供食品供应商必备的“三证一照”外，超市方还会要求供应商提供权威部门出具的“绿色食品”认证文件，对于部分农场，超市方面还会派出相关人员前往考察，以核实“绿色食品”生产基地情况。

然而仅仅查证也可能存在漏网之鱼。吕基富透露，部分企业可能真正获得绿色食品认证，但实际上达标的仅有部分基地种植的，“其它更大量的产品则是通过向其它农场、农户收购而来。”

有业内人士向记者透露，要获得绿色食品认证，成本很低。“有些花几千元就可搞定，有些凭关系，也能弄到。”

症结

绿色食品投入大风险高，偷工减料铤而走险

真正达标的绿色食品为何少见？

据了解，我国对“绿色食品”制定有严格的一套标准，该标准比之普通食品，甚至无公害食品标准更高。有关专家指出，绿色食品对产地环境、生产技术、产品等均有严格标准要求。

据业内人士介绍，市场上的众多所谓绿色食品难以达标，主要是因当前珠三角和长三角发达地区的空气、土壤受污染程度。

除了对种植、养殖环境的高标准要求，种植绿色食品的投入和风险也远远高出普通食品。以广州田鲜公司为例，该公司在云南、宁夏等地的生产基地，每亩地的一次性基础至少2-3万元；同时，在日常种植过程中使用的肥料、生产资料、天气风险、人工、管理成本等，也远远高过普通蔬果的成本，如其使用的有机肥料比普通肥料贵3—10倍，所采用的优质种子比普通种子贵5—10倍。此外，在流通成本上，由于要从远距离的地方，全程冷链运输，成本也比普通食品贵一半至一倍。业内人士指出，绿色食品的生产和投入，非大型企业和拥有农业专业团队者，难以承受。