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飞鹤乳业员工曝奶牛得传染病 公司坚称安全
money.fjnet.cn 2011-11-18 08:40   来源:中国经济网    我来说两句

飞鹤:奶源、产品都没问题

“我们所有的奶牛在进场的时候,都会有隔离,有检验,没有一起是有这种病菌的。”王女士介绍,工厂里有专门负责检测布鲁氏杆菌的部门。而且,飞鹤牧场的奶牛都是从布鲁氏杆菌的净化区澳大利亚进口的,进来之后先会对奶牛进行隔离检测,确保奶牛没有问题后,才会引进到牧场当中来。

员工感染布病后,会不会对奶牛进行检测?王女士表示,“奶牛已经全部注射了疫苗,所以不会有布鲁氏杆菌这个病。我们在工艺上已经采取了非常先进的设备,包括奶牛的挤奶过程,以及后期的加工过程,完全是零接触的。”

“你可以看到,当时他们成立了一个联合调查组,联合调查组对我们的工厂、奶牛进行了一系列检验,最后发布的结果是,我们的奶源是安全的,乳制品质量是可靠的。”王女士强调,“可以说每一头牛都是健康的,没有问题的。”

至于飞鹤的产品质量,王女士表示,“我们每一期产品,包括合格的产品,都会有严格的质检报告,每一批次都有,这都是没有问题的。而且国家每个月要对企业产品进行一次抽检,这是从今年1月份开始的,一直到现在,飞鹤每一次抽检都是合格的,没有任何问题。”

飞鹤在上述回复中称,上述报道“系由于个别员工与牧场之间的劳资纠纷而产生”。针对本次劳资纠纷,飞鹤牧业联合飞鹤乳业成立了“牧场患病员工妥善处置小组”,负责纠纷后续事宜。目前,处置小组已与患病员工沟通。同时,齐齐哈尔市卫生局牵头相关专家,与患病员工就治疗问题进行了沟通。另外,处置小组还将逐步落实赔偿事宜。此纠纷处理有结果之后,会及时与媒体沟通发布。

专家:病牛奶源藏不安全因素

资料显示,布鲁氏杆菌主要由患病牲畜传染给人,使人出现发热、关节肌肉疼痛、乏力、多汗等临床表现,严重的可能导致中枢神经损伤,引起脑膜炎等并发症。

尚普咨询资料显示,该病可通过采食被病菌污染的饲草料、水、奶等多种途径传播,目前的治疗还没有特效药物,主要以预防为主。奶牛是布鲁氏杆菌病的最易感动物,而且很容易通过奶牛传给人。

乳业专家王丁棉在接受 《每日经济新闻》记者采访时表示,如果奶牛被发现感染布病的情况,要进行屠杀、掩埋等无害化处理。检查出来是阳性的话,“有一头就杀一头”;但如果是阴性的,就没问题了,就是正常。

“如果不进行屠杀,是会进行传染的,会被感染上。”王丁棉说。

王丁棉同时表示,如果病牛继续产奶,生产出的乳制品也可能存在不安全因素。虽然可以杀菌,但也会存在不安全因素。(每日经济新闻 赵春燕)

责任编辑:林晨昱
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