2015年实现城区蔬菜自给率40%以上，猪肉自给率50%以上，蛋品自给率30%以上

福建省经贸委22日印发《福建省“菜篮子”工程建设“十二五”规划》，明确通过以肉、蛋、菜、鱼等四大产品为主的“菜篮子”基地生产、产品加工、市场流通、调控保障、质量安全和价格监控六大体系建设，促进“菜篮子”产品有效供应和质量提升。力争到2015年，实现全省城区蔬菜自给率达40%以上（其中叶绿菜类自给率达80%以上），猪肉自给率达50%以上，蛋品自给率达30%以上。

扩大基地生产规模

《通知》明确，基地生产体系建设要大力扶持集约化、标准化、产业化生产，扩大基地生产规模，形成稳定可靠的生产货源。

蔬菜基地方面，重点规划建设莆田市辖区、闽侯县、尤溪县、福清市、建瓯市等30个蔬菜优势产区的无公害、绿色蔬菜生产基地，其中培育建设省级具有经营管理主体、列入基本农田保护区、连片200亩以上的无公害城市蔬菜调控基地130个。力争到“十二五”末期，全省蔬菜播种面积稳定在66.67万公顷，总产量达1645万吨。

生猪基地方面，重点规划建设新罗区、福清市、延平区、仙游县、秀屿区、上杭县等16个猪肉优势产区，其中培育建设省级自繁自养、年存栏育龄母猪500头以上、年出栏商品猪万头以上的标准化、无公害城市生猪调控基地 140个。力争到“十二五”末期，实现全省肉类年产量208万吨。

禽类基地方面，重点规划建设光泽县、城厢区、南安市、新罗区、福清市、龙海市等11个禽肉优势产区，福清市、长乐市、闽侯县、建阳市、晋江市、永春县等6个禽蛋优势产区，发展集约化、生态型禽类养殖，其中培育建设省市县三级年产蛋品10万公斤以上的无公害城市禽蛋调控基地50个。力争到“十二五”末期，全省禽蛋产量达39万吨。

水产基地方面，重点规划建设福清市、长乐市、闽侯县、连江县、罗源县、闽清县等39个水产品优势产区，形成集育苗、养殖、加工和贸易为一体的优势水产品产业基地。着力推动水产养殖区域合理布局和农业部批准的53个水产健康养殖示范场（区）创建工作，到“十二五”末期，力争全省水产品年产量达650万吨。