四是建立现代食品流通体系，促进行业健康发展。近年来，为建立安全、高效的现代食品流通体系，商务部实施了“万村千乡市场工程”、“标准化菜市场工程”、“早餐示范工程”、“农超对接”、“放心肉工程”等重点工程。2010年以来，又在山东、海南等9个省市开展了农产品现代流通综合试点，有效提高了食品流通的组织化、现代化水平，促进了行业的健康发展。同时，指导食品流通、餐饮企业等采用食品安全先进技术，严格执行进货查验、索证索票、购销台账、货架库存期管理、问题食品召回等制度，积极推进酒类商品流通随附单管理，增强了流通行业的食品安全风险防控能力。

为贯彻落实《国务院办公厅关于印发<2011年食品安全重点工作安排>的通知》，商务部将进一步加强生猪屠宰、餐饮服务等重点行业管理，继续推进出口食品农产品质量安全体系建设，切实提高流通领域食品安全保障能力。

七、关于农产品出口质量会议和农产品出口情况

6月17日，我们将在山东省威海市召开全国农产品出口质量提升经验交流会，促进农产品出口地区之间交流、借鉴出口农产品质量管理经验，提高出口农产品质量水平。下半年，我们将继续按计划推动各项工作有序进行。

农产品出口呈稳定增长态势。据中国海关统计，加入WTO后，中国农产品出口从2002年的180.3亿美元增长到2010年的488.8亿美元，年均增长13.4%。今年1—4月，我农产品出口186.8亿美元，同比增长34.4%。

有比较优势的劳动密集型产品在出口中逐步占据主导地位。2010年，水海、园艺、畜禽产品出口同比增长分别达29.1%、30.7%和19.1%，分别为出口133亿、160亿、46亿美元，共339亿美元，占农产品出口总额的69%。

农产品出口品种迅速增加，农产品加工水平不断提高，从种养、加工、包装、运输到营销、新产品开发，部分产品已初步形成了一条成熟、完整的产业链。