自养模式难发展

养殖户和代理商一致认为，肉鸡养殖业最大的风险即是规模化生产，密度越高、存活率越低。因此企业在发展产业链一体化自养模式过程中，大规模推进规模化养殖，投资成本和管理难度可想而知。

河南大用鹤壁基地总经办主任王士亮曾告诉本报记者：“放养模式在大用公司已退出主流，占鹤壁基地供给量不足三分之一，焦作还有一部分，而周口基地全部是自养模式，毕竟自养模式更可控、更安全。”

“一般我们控制的存活率在98%，但是有的达不到，参差不齐。”王士亮表示，河南大用对自养场的绩效考核，在存活率、料肉比、出肉率方面等有着严格的考核指标。

王士亮坦言，这需要一个过程，因为自养模式对企业的资金、土地获得、用工都有压力。

一位不愿具名的知情人士告诉本报记者：“因肉鸡出口的药残检验等标准非常严格，河南大用自营养殖产品基本用于出口，主要出口日本、东南亚等国家和地区。而国内的肉鸡产品检验标准一般都低于出口的国际标准，河南大用国内销售的产品多为放养的合同鸡。”

“大用虽然有自己的养殖场，但赚钱主要靠放养模式，孵化、饲料、药物，公司永远是赚钱的，而屠宰多数是赔钱的。”与河南大用合作十多年的代理商向记者表示，河南大用周口基地全是自养模式，但据他了解目前是亏损的。

东方证券研究员陈振志认为，我国合同养殖模式仍处于粗放式阶段,在公司和养殖户之间利益分享和风险分担方面的安排仍有待进一步细化和完善,以提高整个模式运作的稳定性、规范性和有效性。

随后记者在位于河南郑州的河南大用集团总裁办，见到该集团总裁办主任王海龙。王海龙拒绝了本报记者的口头采访，表示“需要发提纲给总部，让总部相关人员做出回应”。

记者随即将发出采访提纲，但截至发稿时，仍未收到河南大用对相关问题的正面答复。