本刊记者获得的东阿阿胶“十二五”规划显示,2010年全国出栏成年驴为109万头、全国驴出栏量为196万头、新生驴驹数量为167万头,基地调研结果加权平均后得出全国驴驹子出栏率达52%,即2010年全国出栏87万头驴驹子;东阿阿胶2010年收购成年驴皮数量90万张,占国内成年驴皮总量的82%,而这还不含东阿阿胶2010年收购的10万张驴驹皮。
东阿阿胶自称占有80%以上驴皮的说法触动了业界最敏感的神经,其他阿胶企业并不认可这一说法,甚至有企业搜集证据准备起诉东阿阿胶误导消费者。而从这一点上也说明了驴皮的资源争夺正进入实力较量的阶段,未来的激烈程度将不言而喻。
目前,东阿阿胶驴皮的收购主要通过国内和海外两个渠道完成,公司拥有国内唯一的驴皮驴肉进口许可证。2012年,东阿阿胶驴皮收购的目标是在目前的基础上再增加30万张。
2011年东阿阿胶共收购90万张驴皮,其中合作社收购量占20%左右,国外收购占15%,其余65%依然要靠市场收购来完成。如何找一种更好的模式来应对未来原料的危机,对东阿阿胶来说至关重要。
东阿阿胶2011年年报显示,公司存货大幅上升,由期初的1.93亿元上升到3.11亿元,存货净值较期初增加60.56%,主要系期末原材料及库存商品较期初增加所致。而预付账款由期初4861.37万元增加到期末8207.29万元,预付账款净额较期初增加68.83%,主要系公司预付土地使用权款项及原材料款增加所致。
本刊记者在东阿阿胶原料库看到,工人正在翻晒整张的驴皮,他们告诉记者每隔七八天就要翻晒一次,直到晾干为止。一垛垛的驴皮一眼望不到边,已经晾好的驴皮整齐地码成一垛。这些驴皮都有存放卡,详细记载着存放的区域、供应商供应的时间、姓名、地址、入库的数量。
秦玉峰也向本刊记者坦言,正是意识到原料的现状,东阿阿胶2012年库存2000吨的驴皮。
而李世忠表示,库存是东阿阿胶的战略储备,公司有一个战略储备机制,最后决定生死的不是在于技术、研发和营销,而是在于原料。在预付款里面,“战略储备”是一大部分。驴皮预付款主要是根据收购的数量进行灵活预计,举例来说,如果一个地方的驴皮存到5万张了,需要一部分资金,采购商手中没有那么多现金,而竞争对手又来抢生意,那就需要支付预付款。
由此可以看出,东阿阿胶不仅在预付款方面加大了原料收购的竞争力度,而且还把驴皮供应商变为东阿阿胶的员工,这些员工既享受东阿阿胶正式员工的各种福利,同时还可以继续与东阿阿胶做驴皮生意挣钱。他们根据市场价格也可以跟东阿阿胶讨价还价,每张驴皮也有相应的提成,收购中遇到钱不够的时候可以马上向东阿阿胶打报告申请。
李世忠表示,2012年东阿阿胶要求供应商、采购经理和基地经理拉网式布点收购驴皮,只要是屠宰驴的地方,全部拉进企业的收购网络中。2011年的收购网点是110个,2012年将达到230个,用市场的营销理论把屠宰驴的小户当作公司的一个营销终端来对待,通过拉网式布点的方式覆盖到每一个屠宰户,以达到收购其手中驴皮的目的。
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