消费者比较熟悉的品牌中,生产日期为2013-06-20,由广州真和药业有限公司太平分公司生产的邓老凉茶霉菌超标,标准值应不大于10cfu/g,而实测值为110cfu/g,超标11倍。此外,生产日期为2013-6-25,生产单位为广州屈臣氏食品饮料有限公司的18.9L/桶的屈臣氏蒸馏水菌落总数超标,标准值应不大于20cfu/g,而实测值为1600cfu/g,超标80倍。
近1个月两次上黑榜 屈臣氏回应称正在调查
值得一提的是,在今年9月17日前后,广州屈臣氏食品饮料有限公司生产的“凉一族”饮用矿物质水就曾经“中招”,被广州市工商局曝光为不合格食品,而登上“黑榜”的原因恰好也是菌落总数超标。
针对中新网生活频道15日下午随即拨打了广州屈臣氏蒸馏水客服热线,工作人员表示,公司正在进一步的了解和跟进此事,到目前为止,并没有确切的调查结果。
来自屈臣氏蒸馏水官方网站介绍,屈臣氏蒸馏水的制作过程采用先进的蒸馏技术,包括多层过滤,再以摄氏105°C高温蒸馏,在过滤及蒸馏过程中,所有杂质及细菌均被消除,滴滴清纯。而屈臣氏矿物质蒸馏水配方,更在清纯的屈臣氏蒸馏水中,加入钙、镁及钾等矿物质,迎合不同顾客的口味,绝不含纳。
专家:可能引起腹泻等肠道不适 从口感上难分辨
中新网生活频道咨询了食品安全专家董金狮,他表示,菌落总数超标的原因有三个:一是水的来源有问题,也就是说灌装的水质本身就不合格;二是灌装完毕后没有灭菌,或灭菌达不到要求;三是包装质量不合格,比如瓶口的密封性能不够,或者瓶子的质量不好,导致了细菌在里面繁殖。
菌落总数超标的饮用水究竟会对人体产生哪些危害?食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求。董金狮称,菌落总数超标的水或饮料从口感上一般比较难分辨,一般来讲,其产生的主要症状就是引起肠道的不适,比如呕吐、腹泻、头晕、恶心等比较直接的反应。超标更严重的可能会引起一些急性疾病,比如便血,甚至有导致死亡的可能。