啤酒行业：旺季效应不强

与白酒企业类似，啤酒行业也呈现预收款下降，应收款增长的趋势。从中报的数据来看，啤酒行业的8家上市公司的预收账款有6家缩减。与此同时，啤酒类企业应收账款达到9.5亿元，同比增长15%，仅次于黄酒类公司。

截至8月，我国啤酒行业累计产量3603万千升，同比增长3%。就累计产量增速水平来看，比上年同期下降1.74个百分点，环比则继续下降1.02个百分点。其中，8月单月实现产量564万千升，同比下滑1.53%(同比增速比上年同期下滑7.81个百分点，环比下滑2.76个百分点。

今年的啤酒市场看似缺少了往年的并购、重组的热闹，一片祥和。但实际上，在整个行业走向寡头竞争的背景下，各巨头并未停止争夺与较量。只不过，没有了“抢地盘”式的明争，寡头们顺应市场将战争转向了提升品牌价值和影响力的“暗斗”。

雪花啤酒的“脸谱”和青岛啤酒三款新品的先后问世都表明啤酒寡头们想在高端市场发力。如青岛啤酒推出的新品“鸿运当头”，记者目前在青啤的网购旗舰店查询到，473ml装的每瓶售价29元。

谈到这里，不得不提到日本啤酒企业在应对市场竞争和新产品研发。有媒体曾报道，日本啤酒制造商今夏在日本啤酒季上提供了许多新奇的口味，希望吸引包括女性在内的年轻客群。最特别的是其中啤酒可调入凤梨、葡萄柚和番茄汁等。而国内的啤酒市场似乎并没有过多针对女性群体，又新颖的产品推出，这是非常遗憾的事情。

葡萄酒：业绩已下滑两成

从上市公司的中报来看，葡萄酒行业上半年营业收入达到29亿元，净利润近7亿元，收入利润均同比下滑近两成。

受限制“三公消费”政策影响以及进口葡萄酒的压力,今年上半年整个行业收入、利润总额负增长幅度继续扩大。

据统计局数据显示，2013年前6月，我国葡萄酒行业实现收入193亿元，同比下降3%，实现利润总额21亿元，同比下降17%。收入与利润总额增速继续延续上月走势，均为负值，且下降幅度进一步扩大，显示出行业景气低迷、竞争加剧对于利润的拖累。进口酒持续对行业产销、营收特别是利润造成负面影响。

经过多年的快速增长，中国已成为全球第五大葡萄酒消费市场，销量近两亿箱。但是2012年，由于中国政府严打铺张浪费、公款吃喝，特别是昂贵的酒类消费，在高端白酒市场受到打击同时，葡萄酒消费也受到冲击。

此外，进口葡萄酒已经占据国内葡萄酒40%的市场份额，其中来自欧盟的葡萄酒在进口葡萄酒总量中的比例是60%。虽然欧盟进口葡萄酒受到我国“双反”调查，但在消费市场进口葡萄酒并未如预期涨价，其给国内葡萄酒企带来的压力不容小觑。■