而且贵州百灵号称是与日本YSK缔结了战略合作协议，双方约定共同推动胶原蛋白产业在中国乃至亚洲的发展，联合研发极致胶原蛋白原料。贵州百灵还表示，日本YSK公司就是高纯度阿拉斯加鳕鱼皮胶原蛋白提取和原料供应的知名机构，在国际市场上名声斐然。那么，消费者在购买时也可让贵州百灵提供来自日本的原料供应单。

质疑2

功能性饮料检测结果缺失爱透如何证明其健康美丽功效？

除了对爱透的原料来源产生怀疑，接受记者采访的专家还对所谓的功能性饮料的真实效果也颇有微词。陈裕明表示，所谓的功能性饮料，与普通饮料最大的不同，就是添加了功能因子，即添加了营养素。如贵州百灵的爱透就添加了胶原蛋白。

“但这些添加了功能因子的功能性饮料，一般都没有做过功能检查结果。”陈裕明表示，除非是经过保健食品认证标签的，一般的功能性饮料是没有检测结果的，即功能性因子的作用究竟有多少，国内尚无充足的科学检测结果。

记者也了解到，由于目前国内消费者对于合格的保健食品的鉴别能力还不是很高，而保健食品的种类又很多，其安全性的辨别非常重要，所以国家规定，凡声称具有保健功能的食品必须经相关部门审查确认、审批，对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》；外包装上有国家保健食品标志——业内称“淡蓝色牛头标志”(小蓝帽)，这是确定一个保健食品是否合格安全的最基本条件。而记者在爱透的胶原蛋白果汁饮品的外包装上，并没有看到保健食品认证标签，即小蓝帽标志。

那么，既然功能性饮料的效果，并没有像药物那样在得到临床医学的证实后，才投入生产。因此，所谓喝了就能健康美丽的功效，便值得商榷。

质疑3

胶原蛋白功效言过其实贵州百灵难掩夸大宣传之嫌

在贵州百灵主打的阿拉斯加鳕鱼皮和胶原蛋白的功效，这两点都被质疑后，国家一级营养师王雷军和陈裕明还对胶原蛋白的作用，是否有企业宣传的那么神乎其技也产生了怀疑。

据了解，眼下不少企业都是抓住女人爱美这一点，大肆宣传胶原蛋白是美丽肌肤必须补充的概念，称胶原蛋白能轻松打造水嫩肌肤，而长皱纹、皮肤干都是胶原蛋白不足惹的祸。贵州百灵的爱透也正是打着美肤的旗号。

而陈裕明则对记者表示，他不认为胶原蛋白有上述企业说的那么大的作用。其表示，“胶原蛋白本不是人体所必须的，在进入人体后，胶原蛋白会被分解，与其他的氨基酸和蛋白质并没有太大的区别。”

王雷军则对新快报记者进一步解释称，胶原蛋白是比较简单的蛋白质，是蛋白质中最简单的一种。“人体本身就很容易制造胶原蛋白，并不是像商家说的那样随着年龄的增大，胶原蛋白就流失，而是因为人在成年后会由于摄取的营养素不够充足，工作忙就缺餐少顿，所以影响合成胶原蛋白。”王雷军如是称。王雷军还表示，纯粹喝胶原蛋白并不会在进入人体后，变成胶原蛋白。因为人体在摄入猪肉等富含胶原蛋白的物质后，这些胶原蛋白在人体内还是会分解为氨基酸，与另外22个氨基酸一起分解，然后身体才能吸收，并重新组合，形成胶原蛋白。

“而且人体是很聪明的，一般身体是先补充最重要的部分，如果你身体肝脏不好，这些氨基酸就会组合成适合肝脏功能修复的蛋白，而不会先形成胶原蛋白，一般人体是放在最后才来组合胶原蛋白的。”王雷军表示，胶原蛋白是要在人体有足够各类营养素的前提下，才能组合胶原蛋白的，如果你本身缺少维生素C，就算喝再多的胶原蛋白，也是在人体内组合不了胶原蛋白的。

更值得一提的是，像贵州百灵的爱透胶原蛋白饮品中含有太多营养物质，在出厂后的运输存储过程中，遇到温度升高等情况会导致变质，因此胶原蛋白饮料口服液等里面都会添加防腐剂，甚至有的胶原蛋白液态饮还加了色素香精等，这些物质对身体健康都是不利的。

业内说法

阿拉斯加深海鳕鱼纯属炒作概念

一名资深业内人士告诉新快报记者，他曾经到法国一个主要的鱼类加工城市考察过鳕鱼及鳕鱼皮的加工过程，专门看过鳕鱼皮是如何做成胶原蛋白的。“那是在法国的布洛涅，当地有从法国各地甚至欧洲其他国家运来的鳕鱼进行处理，至少有几十个国家的鳕鱼都会运到那里，但是他们在生产胶原蛋白时，都是用新鲜鱼皮来做的，既没有用冰冻皮，也没有用干皮。”这名业内人士表示，在这些鳕鱼生产加工基地，都是将新鲜捕捞的鳕鱼和冰块放在一起，直接运到工厂生产，并没有冰冻或者制成干皮这一过程。