更原汁原味，电蒸箱品将健康进行到底

    记者进一步了解到， 2013年，方太嵌入式恒温电蒸箱的升级产品也已于近期上市。作为先行者，新品在蒸汽发生装置、烹饪速度、持续烹饪时间等核心功能方面有了新的突破，在嵌入式设计和镜面触控方面也有了很大提升。

    “升级后的嵌入式恒温电蒸箱能更好地保留食材的原汁原味，从而更健康。”赵雪刚介绍道。方太嵌入式恒温电蒸箱新品最大的突破之一就是双蒸汽发生器，空气进出循环更畅，温度控制更精准，这样加工出来的食物更原汁原味，口感更好。他表示，蒸制食物能否原汁原味，主要取决于三个方面：一是加热的程度，蒸老了或者蒸嫩了都会影响食物的原味；二是加热的方式，要确保蒸汽均匀覆盖各个部位，否则也会造成局部食材口感差；三是加热过程中的空气循环。

    “食物越恢复到原本的状态，越适于我们人体的消化和吸收，也就越健康。升级后的方太恒温式电蒸箱能更好地保持食物的原汁原味，口感也更好，希望藉此能进一步推动实现国人的健康厨房梦。”赵雪刚总结道。