湘鄂情艰难转型 盛宴落幕？

这一笔风险对于本已陷入巨亏泥潭的湘鄂情无疑又是当头一棒。

在餐饮业寒冬季，湘鄂情曾经发布了一则颇为惨淡的半年报。报告中显示，湘鄂情上半年实现营业收入4.27亿元、同比下降38%，归属于上市公司股东的净利润则为亏损2.2亿元，同比大幅下滑388.08%。早在一季度，其营业收入比上年同期下降三成，亏损近7000万元。

面对业绩下滑，湘鄂情方面直接采用了关停门店、停售高价菜、取消厅房服务费以及最低消费、酒水平价销售等策略。据湘鄂情此前的公告，其北京的西南四环店、南新仓店、万泉河店、南京阅江楼店、西安店、郑州店、拉萨店、上海亚太店停业，这些门店均为湘鄂情100%控股。对此，湘鄂情方面表示，下半年将继续关店，停止部分持续亏损且扭亏前景不明的门店运营。

除了关店以及把触角伸向低端餐饮和团膳来扭转业绩的跌势，孟凯将转型触角延伸到了环保产业。今年7月27日，湘鄂情公告称，公司拟以2亿元收购中昱环保51%股权。但在股价短暂的涨停之后，随之而来的却是一轮又一轮的质疑。

当期有媒体报道指，江苏当地工商数据显示，中昱环保2009年至2011年的营收均为零。而所谓的“申请国家专利40多个”，在专利检索系统中实际却只能找到4个名称与内容高度相似的专利。不仅如此，报道还成湘鄂情拟收购的标的物中昱环保与港股创业板的一家上市公司中昱科技“有密切关联”。

而对于餐饮业进入环保业这一可行性，业内人士也表示质疑。有分析人士认为，这是在湘鄂情本身餐饮业务业绩下滑的前提下进行的，是企业急于摆脱目前的颓势而被逼的“转型”，对于没有行业经验的餐饮巨头的进入，市场回馈如何，还有待观察。

而目前唯一可以肯定的是，在餐饮业整体不济的背景下，湘鄂情本身转型曾经遭到质疑，但又再度陷入骗局之中，对于湘鄂情的下一季业绩以及投资者的信心，无疑又是一重打击。

公开信息显示，湘鄂情9月24日收报4.51元，创出了近期新高。

衍生阅读：湘鄂情武汉台北路72号项目交易始末

2011年1月24日

湘鄂情全资子公司湖北湘鄂情与拉斯维加、自然人徐莉签订资产转让及项目合作协议，湖北湘鄂情出资1.29亿元购买后两者拥有的武汉台北路72号A、B两块土地50%的土地使用权。当月支付了合作项目款6000万元。

此后，三方还签订补充协议，约定湖北湘鄂情以5100万元购买两块土地20%的使用权及全部附属资产，其权益比例升至70%。