记者：怎么洗？

李健春：这个是电动的，这个刷子到时候一通电，它就是自动转起来的，进行简单的洗刷之后，就可以罐装啤酒了。

记者：它这个洗刷除了这个洗刷还有别的消毒措施吗？

李健春：没有任何的消毒措施。

简单洗刷完酒瓶后，造假工人通过一个脏脏的软管，手工操作将大瓶的雪花啤酒直接灌进喜力、百威等高档小啤酒的酒瓶里。

黑龙江大庆市公安局治安支队民警 李健春：为了防止啤酒浪费过多，在罐装小瓶过程中，把浪费的啤酒用那个小盆装起来。这些啤酒进行二次再利用，在罐装过程中洒出来的啤酒和溢出来的啤酒可以进行二次罐装，这样成本可以降到最低。

灌装后，再经过打生产日期、压盖，一瓶几乎能以假乱真的假冒啤酒就加工成了。由于没有严格消毒措施，毕某生产的假啤酒很容易变质，保质期一般只有六、七天。

黑龙江大庆市公安局治安支队民警 刘勇：你看，这有生产日期，它是2011年的7月27号，如果保质期3个月的话，到现在如果咱们消费者光看这个生产日期的话，就认为这个是保质期之内，是可以饮用的，但实际上里面酒没经过严格消毒，有大量的细菌，对人的身体会造成大量的危害。这里面整个已经混浊了，还有漂浮物，絮状物。

每瓶假啤酒成本不超过1元

2011年9月13日，大庆市质量技术监督局对毕某生产的假啤酒样本进行了检验，结果发现，被检验的假啤酒的菌落总数全部不合格！

毕某交代，他以低价批发来雪花啤酒，50箱雪花啤酒可生产出70多箱假冒百威、喜力等小瓶装啤酒。粗略计算，每瓶假啤酒成本不超过1元钱，而在歌厅售价高达20至30元，足足翻了近30倍。

黑龙江大庆市公安局局长 曹力伟：它的销售去向都是歌厅，舞厅，这样就晚间，本来就有些人是喝第二次酒，所以利用喝第二次酒，对酒品味下降了，所以就利用这个钻这个空子，使大家不容易发现，所以用低质量啤酒替换更高档啤酒。

据警方调查，从毕某2011年4月5日生产假酒起，已经流入消费市场的假啤酒有4500多箱，11万余瓶，市场价值200余万元。

黑龙江大庆市公安局局长 曹力伟：我们这次主要就是这样的，我们这么界定，因为它按照法律规定也是五万块钱要追究刑事责任的，你这个超过五万了，就要追究刑事责任了。然后售假的，我们最低是治安拘留，治安处罚。