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中消协与去哪儿网共同发布旅游餐饮调查报告
money.fjnet.cn 2012-11-15 14:32   来源:网络资讯    我来说两句

对于选择酒店时考虑的要素,消费者最看重的依次是:卫生、价格、位置、交通、设施、和服务。近年来酒店行业卫生问题频频见诸报端,“毛巾门”、“床单门”、“纺织品PH值”等问题暴露出诸多问题。从消费者角度来看,卫生是决定能否放心入住的基本要素。而在休闲度假旅游热潮兴起的同时,消费者对体验环境的追求使得卫生要素显得更为重要。

图四:住宿选择因素

价格仍然是消费者最重要的决定因素之一,超过八成的消费者对酒店价格充满期待,希望通过互联网找到更有价格竞争力的酒店。选择青年旅社的消费者对价格更加敏感,而选择星级酒店和豪华型酒店的消费者对价格不敏感。商务旅行消费者对于酒店位置和交通便利程度更为关注,该用户群体希望酒店在市内,出行交通便利,周边餐饮、购物、娱乐等配套设施丰富。

调查中我们发现消费者对于酒店住宿方面有许多细节化的要求和建议,消费者表示“会通过旅游点评类网站向酒店反馈意见,同时为其他人选择预定酒店时提供参考”。超过35%的受访者表示会参考口碑和其他消费者的点评来选择酒店。因此酒店点评是旅行者消费满意度的直接体现,也是消费者与酒店服务方之间沟通意见的桥梁。酒店以及管理部门应充分对消费者发表的点评给予充分重视,从中发现服务中存在的不足并积极改进。

通过归纳消费者对于酒店住宿方面的意见和建议,我们发现消费者在通用的基础需求之上,提出了更多个性化的需求:包括洗护用品质量,衣服晾晒地点,拖鞋摆放位置,电视频道信号不统一,一次性牙膏洁具的环保问题等等。通常情况下,酒店的服务重心都放在最受消费者关注的基础设施方面,对于大量的细分服务需求却重视不足。尽管每个细分问题的关注度占比不大,但集合起来却代表了大部分消费者意见,因此建议酒店对于消费者的小众化意见也应给予回应和采纳。

责任编辑:editor
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