统一打出了 “正宗”的招牌，在其形象广告中，也出现了这样的广告语，“有人模仿我的脸，还想模仿我的面”，给其他品牌打上了“山寨”的印象。

但业内专家告诉记者，目前还没有看到任何证明其“正宗”的材料。而且酸菜品类的制作，本来自于传统工艺，并非统一一家独有，从其原料、配方等，就可以看出统一和其他品牌生产的方便面基本没有差别。统一一直宣传的“正宗”、“独家秘制”实在难让人信服。一位内部人士更直接向记者爆料说，统一的“正宗”不过是一种营销策略，和其他大的生产酸菜牛肉面的品牌，如康师傅、白象等的原料供应商甚至都相同，哪来什么正宗之说。

那统一为何敢打上“正宗”的招牌呢？“当然是利益”，一位内部人士向记者说。据了解，统一在红烧牛肉这一品类市场份额下降时，老坛酸菜确实为其贡献了不少业绩，因此“当其他品牌的酸菜牛肉面开始在市场上有所表现时，统一所谓的‘正宗’就成了其打压竞争对手的重要手段。”上述人士表示。

关于统一的“正宗”一说，记者也联系了相关律师。他向记者表示，如果统一宣传的“正宗”， 没有足够的证据，就涉嫌虚假宣传了和不正当竞争，其他生产商可以对其提起诉讼。业内专家对此做法也表示了担心，统一的这种“不正当”打压，伤害了方面便市场的整体环境，对康师傅、白象、华龙等同一产品的生产商，造成的负面影响一时难以估计。